님, 안녕하세요. 프랜차이즈 파트너를 위한 뉴스레터, 프파레터입니다. 어제도, 오늘도 비가 내리는 하루인데요. 빗길 조심하시고 안전하게 지내시길 바랄게요!

오늘은 마이프차 지도의 상권분석 보고서에서 매출 보고서를 보는 방법을 소개해 드리려고 해요.

IBK 기업은행과 함께한
프랜차이즈 창업 교육

어제(22일) 화요일, IBK 기업은행과 함께 프랜차이즈 창업 성공전략 강의를 열었습니다. 나에게 적합한 브랜드 및 상권 알아보기 / 프랜차이즈 가맹점주가 꼭 알아야 할 세무·노무 상식 / 소상공인시장진흥공단 정책금융 지원 안내 등 창업을 위해서 꼭 알아야 할 내용을 예비 창업자분들께 알려드렸어요.

평일 오후 한시임에도 불구하고 300명 이상이 신청해 주셨는데요. 교육이 끝난 이후에도 마이프차 부스에 상담을 원하시는 분들이 많이 와주셔서, 예비 창업자분들과 이야기 나눌 수 있는 소중한 시간이었답니다!

다음 교육은 9월 30일, 인천에서 진행합니다🙌

프랜차이즈 가맹점을 확장하기 위해서는 명확한 출점 전략이 필요합니다. 다시 시작하는 것처럼 새로이 전략을 짜는 것보다, 우리 브랜드의 기존 가맹점들의 입점 현황과 매출을 분석해서 짜는 게 더 정확하겠죠.

마이프차 지도를 이용하면 어떤 지역에 출점해 있는지 현재 가맹점들의 위치를 등록해서 확인할 수 있는데요.

우리 브랜드의 가맹점 출점 정보, 점주님 정보, 오픈일, 매출 정보 등을 입력해 놓으셨다면, 마이프차 인사이트를 이용해 아래와 같은 가맹점 현황을 바로 확인하실 수 있어요.

마이프차 지도를 켜고, 오른쪽 위의 ‘인사이트’ 버튼을 눌러주세요.

고매출과 가맹점 특성의
상관성 확인하기

가맹점 현황 대시보드에서는 시/도별 가맹점 현황, 점주 연령대, 점주 성별, 업력을 보실 수 있어요. 전체 매장의 매출 평균값보다 높다면 ‘고매출’이라고 표현하고 있습니다. 어떤 지역에서, 어떤 연령대의, 어떤 성별의, 몇 년 업력의 점주님 매장이 매출이 잘 나오는지를 대시보드로 확인하실 수 있어요.

• 남성 사장님들의 매장이 고매출이 더 많은 이유가 뭘까?
• 여자 사장님들의 장사 시간이 짧은 건 아닐까?

• 장사 환경에서 취약점이 있는 건 아닐까? (식자재 등의 무거운 무게, 매장 동선 고려 등)

• 3년 업력의 매장에서 매출이 잘 나오는 이유가 뭘까?
• 특정 업력을 지난 매장이 매출이 떨어진다면 왜일까? (인테리어 변경, 인지도 변화 등)

또한 고매출 매장의 현황을 바탕으로 가맹점주 모집 마케팅 활동을 펼쳐볼 수 있겠습니다. 통계상 매출을 많이 낼 수 있을 만한 분을 대상으로요. 창업을 고려하는 예비 점주님께도 근거 자료로 보여드리며 활용하셔도 좋습니다.

다음번에는 마이프차 인사이트로 매출과 상권을 분석하는 방법을 알려 드릴게요.

사장님이 되기까지
시즌1을 마치며

매출보다 중요한 건
적성

Q. 두 분은 마이프차에서 일하면서 이미 창업에 대해 많이 알고 있긴 했지만 인터뷰를 하면서 발견한 예상 밖의 인사이트들도 많을 것 같아요.

• 팀원 A: 음, 인터뷰를 하기 전엔 많은 예비 사장님들이 안정적으로 유명한 브랜드를 선택할 거라 생각했는데, 생각보다 신생 브랜드에 대한 관심도나 니즈가 높다는 걸 알게 됐어요. 비싼 창업 비용으로 인해서 유명 브랜드의 창업 허들이 높기도 하지만, 생각보다 신생 브랜드의 트렌디한 메뉴나 성장 가능성을 보고 창업하는 사장님이 많더라고요.
  
  
• 팀원 B: 저는 인터뷰를 하기 전에는 예비 사장님들이 적성보다는 매출을 따라 창업하는 경우가 많을 거라고 생각했어요. 창업도 결국 새로운 직업을 선택하는 것과 같으니까요. 근데 실제로 사장님들을 만나 보니까 매출이 높지 않더라도 적성에 맞는 업종을 선택하시더라고요.

용기 있는 자가
많은 정보를 얻는다

Q. 사장님들을 직접 만나보니 창업 여정에서 어떤 점이 중요하다는 생각이 드세요?

• 팀원 A: 용기? (웃음) 부지런한 건 당연하고 용기 있는 자가 많은 정보를 얻을 수밖에 없더라고요. 다른 사람들한테 이런저런 질문들을 한다는 게 사실 쉬운 일은 아니잖아요? 많이 물어보고, 알아보는 용기를 가진 사장님일수록 질 높은 정보에 가까워지는 것 같아요. 많은 브랜드에 창업 문의를 남기고, 운영 중인 가맹점에 찾아가 사장님과 대화도 나눠보고, 인근 가게에 가서 운영에 필요한 정보를 묻기도 하면서요.

마이프차 파트너만을 위한 협력사, 이번에 소개할 곳은 폴라리스쓰리디의 서빙 로봇인 '이리온' 입니다.

국내 자율로봇 전문가들이 만들어 좋은 품질을 자랑하는 이리온은, 인건비 약 10분의 1 가격으로 이용할 수 있어서 고정비 지출 감소에도 도움이 되는데요. 테이블오더 결제 기능도 탑재되어있다고 해요.

마이프차 파트너에게 제공되는 혜택!

• 프랜차이즈 맞춤 로봇 디자인 커스텀 제공
• 서빙로봇 도입 시 본사에 리워드 제공

배달의민족,
요금제와 앱 전면 개편